top of page

NYÅRSFIRANDE

Nyårsfirande 2025 – Fira in det nya året med oss! 

Låt oss tillsammans göra avslutningen på året till något alldeles extra!

Välkomna till vårt exklusiva nyårsfirande, där vi skapar en kväll fylld av fest, smakupplevelser och magiska stunder.

 

Vi inleder kvällen med ett glas bubblande champagne och en liten amuse-bouche, för att väcka smaklökarna och sätta tonen för en oförglömlig natt.

Därefter serverar vi en utsökt trerätters middag, där varje rätt är noggrant utvald för att ge er en smakupplevelse i världsklass.

Middagen komponeras med vårt exklusiva dryckespaket, skräddarsytt för att förhöja varje rätt och skapa en perfekt balans av smaker genom hela måltiden.

 

När klockan slår 12 höjer vi våra glas och firar nytt år och nya möjligheter med ett skål vid tolvslaget – en stund av gemenskap, glädje och förväntan inför det som kommer.

 

Välkommen att fira in det nya året med oss – en kväll fylld av glädje, skratt och lyxiga upplevelser!

Nyårssupé inklusive dryckespaket: 1595 kr/person

NYÅRSSUPÉ

KVÄLLENS MENY MED DRYCKESPAKET
 
Amuse bouche med champagne
Kantarellstuvning och löjrom i krustad​
Dryck: 
Piper- Heidsieck
Förrätt
Hummer- och kräftbisque med halstrad pilgrimsmussla, skaldjurssallad med fänkål och krasse, samt grillad vitlökskrutong
Dryck: Hörner Reisling
Varmrätt
Rosastekt kalvytterfilé med Västerbottensmaksatt potatis terrine, rotselleripuré, karl-johansvampssås samt friterad rosmarin och grönkål
Dryck: Mark West Cabernet Sauvignon
Dessert
Blåbärs-tarte, vaniljcréme, blåbärskompott, rostad mandel - och havresmulor i pajskal med italiensk maräng
Dryck: Geil Rieslaner

Till 12-slaget serveras bubbel!

Den vita pärlan vid kusten

Öppettider: Bokningen är öppen
helgfri vardag kl. 9:00-16:00
Telefon 026-996 60

Övrig tid kontakta gärna
oss via mejl: info@engeltofta.se

© 2022 by Engeltofta AB

bottom of page